冷冻干燥

它是如何工作的？

将待干燥的材料先冷冻，然后在真空室中干燥。与传统的真空干燥相反，初步干燥通过升华进行。这需要的真空要深得多。水或溶剂直接从固态转变为气态。同时，提供相变所需的热量，例如通过加热板。随后进行可选的二次干燥，以进一步降低产品的残留水分含量。这通过解吸结合水分来完成。低压和增加的热量供应对随后的干燥起到促进作用。蒸汽通过去升华冷阱（通常称为冷凝器）冷冻。

真空要求

对于冷冻干燥过程，必须使压力低于所用溶剂（例如水）的三相点。另外，在抽真空期间，诸如氧气等不需要的物质也从干燥室中除去。虽然初级干燥过程中的工作压力通常在 0.5 hPa 和 1*10-2 hPa 之间，但在二次的干燥过程中或在干燥室的调节过程中，工作压力可高达 1*10-3 hPa。